Cette année, 22 éleveurs bovins viande de l’Aube, du Loiret et de l’Yonne ont participé au groupe technico-économique Bovin Viande d’Alysé.

Les restitutions en groupe ont eu lieu les 8 et 9 juin 2017, respectivement à Montreuil-sur-Barse (10) et à Toucy (89). Au programme, présentation des résultats techniques et économiques et réflexion collective sur les résultats le matin puis, l’après-midi, un point technique sur la complémentation des veaux et la visite d’une exploitation d’un membre du groupe : l’exploitation de Jean Lasnier (SCEA du Grand Père André) dans l’Aube et l’exploitation de Cédric Massot dans l’Yonne.

Ces journées, qui se sont déroulées dans une ambiance conviviale, ont permis aux éleveurs de situer leurs résultats (niveau de charges alimentaires, marge de l’élevage,…) par rapport au groupe et à des références et d’échanger entre eux.

Retrouvez le mois prochain (Actu’Alysé n°9) une synthèse des résultats du groupe.

Pour rappel notre offre PROXY – Viande technico-éco comprend :

• un passage dans votre exploitation pour la collecte des données (fin d’hiver, début printemps)
• une restitution en groupe, avec un travail sur les leviers pour améliorer la marge (fin printemps)

Pour un tarif de seulement 150 € HT pour les adhérents Bovin Croissance (contrôle de performance) et 180 € HT pour les non adhérents BC.

Si vous souhaitez participer l’an prochain ou pour toute information complémentaire, contactez Camille LEMOINE au 03.86.92.36.52 ou clm@alyse-elevage.fr.