Sécuriser son système fourrager pour assurer la rentabilité du système
(source GALACSY 2016-2017)

Cette année, 244 éleveurs ont réalisé un GALACSY. Un des éléments  marquant de la campagne est l’impact de deux années de campagnes fourragères très difficiles.

Cette année nous observons dans les résultats GALACSY une consommation de matière sèche énergétique qui a diminué pour la première fois en 5 ans, 3,4 TMS/VL contre 3,7 TMS habituellement. Les systèmes fourragers « conserve maïs » sont moins représentés qu’habituellement.

Les adaptations au contexte climatique ont été les suivantes :

• Introduction d’herbe dans les rations (- 300 kg MS/VL de fourrages énergétiques)
• Achat de fourrages énergétiques type pulpe surpressée (+ 500 kg MS/VL)
• Augmentation de la surface en herbe (+ 6 ha par rapport à 2013 et 2014)
• Arrêt de l’augmentation du nombre de VL présentes (73 vaches depuis 2014)

L’analyse des résultats économiques de la campagne des élevages qui étaient en stocks sécurisés en début de campagne et ceux en stocks très faible révèle un impact économique fort.

Les élevages en stocks sécurisés (+ de 40 % de la consommation) sont de plus grande taille avec un peu plus de vaches, de SAU et de référence. Le rendement maïs est un peu plus élevé, le potentiel pédoclimatique est surement plus favorable et l’herbe est mieux valorisée.

117 € de MB/VL en plus

En général, les élevages ayant du stock distribuent plus de fourrages énergétiques  et ont acheté autant de fourrages que les autres.

Leur coût alimentaire est inférieur, car la ration est plus efficace avec 900 kg de lait par VL en plus.

Le lait livré diminue donc globalement moins.

Finalement on observe des transitions alimentaires mieux maîtrisées, des démarrages en lactation mieux préparés… un impact volume et marge brute certain.

La campagne fourragère 2017 est bien orientée. Cette année la reconstitution des stocks devrait être possible. Qui dit stock dit stockage et silos, l’investissement dans un silo peut être vite rentabilisé par les gains techniques procurés par le stock fourrager et les transitions bien gérées.

Alors…

• agrandissement de la surface en maïs pour avoir une marge de sécurité entre maïs grain/ maïs ensilage,
• méteil, herbe, luzerne….répartition des récoltes et des chantiers pour répartir les risques,
• implantation de dérobées,

… à chacun sa solution pour assurer les stocks fourragers !

Rédigé par Nadège MICHELIN-Alysé – Pour tous renseignements contactez Franck Lavedrine au 03.80.68.67.10