Deux éleveurs charolais aux premières places nationales …

…des trophées Sabots Bovins Croissance auxquels se rajoutent 5 autres éleveurs parmi les 30 premiers.   Luc HOUDMON de l’EARL HOUDMON, éleveur à Ouzouer Sur Trezée dans le Loiret, et Frédéric CHARDIN de l’EARL DU HAUT CHENE, éleveur à Magnant dans l’Aube sont respectivement premier et deuxième du classement national des trophée Sabots en race […]

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Sur décembre 19, 2017, posté le: Articles Viande, Newsletter par

Poids et prix de vente des animaux Charolais

Ce document présente la synthèse globale des prix payés aux éleveurs et des poids de vente des animaux commercialisés en 2016 dans le bassin Charolais. Elle a été réalisée à partir de 660 330 données commerciales -dont 450 857 bovins de race charolaise- fournies par les organismes présentés sur la carte ci-dessous. Le traitement de […]

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Sur novembre 19, 2017, posté le: Articles Viande, Newsletter par

Bien valoriser ses femelles

Dans les élevages bovins viande, la vente des femelles (vaches et génisses) représente une part importante du produit brut de l’atelier. Beaucoup d’éleveurs s’interrogent sur l’intérêt économique de finir les femelles et sur la conduite technique à suivre. Afin d’apporter aux éleveurs des repères techniques et économiques sur la finition des femelles, Alysé a organisé […]

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Sur novembre 17, 2017, posté le: Actualités, Articles Viande, Newsletter par

Bilan concours AVALLON

Le concours interdépartemental de bovins reproducteurs charolais s’est déroulé à Avallon les vendredi 20 et samedi 21 octobre. Le jugement des animaux a eu lieu le vendredi, par des juges venant de la Nièvre. 75 bovins provenant de Côte d’Or, Nièvre et de l’Yonne ont concourut dans chaque section ainsi que pour les prix d’ensemble. […]

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Sur novembre 17, 2017, posté le: Articles Viande, Newsletter par

Retour sur la journée régionale ovine de la région Centre-Val de Loire

Près de 55 personnes, des éleveurs venus de toute la région, les techniciens ovins, et plusieurs jeunes à la recherche d’une exploitation ont participé à la journée régionale ovine de la région Centre-Val de Loire qui a eu lieu le 26 septembre 2017 à Mareuil-sur-Arnon (Cher). Celle-ci était organisée en deux temps : une partie […]

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Sur novembre 17, 2017, posté le: Articles Viande, Newsletter par