Une 22ème édition qui a rassemblé 57 producteurs bourguignons et pas moins de 180 échantillons de fromages !

Le samedi 8 octobre, s’est tenu, à Magny-Cours (58), le 22ème concours régional des fromages fermiers sous AOP et IGP de Bourgogne.

Notre Coopérative a pu contribuer à ce concours en la présence de Mélanie JAMES en tant que jury et pour aider à la collecte des fromages notamment en Côte d’Or (Merci à Magali DELLA CASA et Benoît TARD notamment).

Cette édition a mobilisé 57 producteurs et pas moins de 180 échantillons de fromages :

• Côte d’Or : 4 producteurs et 16 fromages,
• Nièvre : 10 producteurs et 35 fromages,
• Saône-et-Loire : 22 producteurs et 78 fromages,
• Yonne : 17 producteurs et 53 fromages.
  Plusieurs prix ont été alloués comme le prix du meilleur fromage ou encore le prix spécial du jury, sans omettre les 25 médailles d’or, 30 médailles d’argent et 25 médailles de bronze.

Vous pouvez découvrir (en cliquant ICI) le palmarès de ce concours.